D'une grande noblesse, ce jambon fond sur la langue. Traditionnellement fumé au bois de hêtre, ce jambon presque transparent est coupé très finement, pour une expérience gustative unique. Idéal pour l'apéritif !
Ingrédients:
viande de porc, sel marin, épices, sirop de glucose déshydraté, chlorure de potassium, antioxydant: E 301, glucose, conservateurs: E 250, E 252.
Viande d'origine: Suisse
Informations sur les allergies: Non
Dimension de l'emballage: ca. 100g
Durée de conservation: 20 jours à réception
Avis de stockage: Conditionné sous atmosphère protectrice. Se conserve sans réfrigération!
Nährwerte | valeurs nutritives 100 g
Energie | énergie 1061 kJ (254 kcal)
Fett | matières grasses 15 g
davon gesättigte Fettsäuren | dont acides gras saturés 6 g
Kohlenhydrate | glucides < 1 g
davon Zucker | dont sucres < 0.5 g
Ballaststoffe | fibres alimentaires < 0.5 g
Eiweiss | protéines 29 g
Salz | sel 4.3 g
