Tous les dimanches, un fumet d’herbes et de jus de cuisson embaumait l’air de la maison Ospelt. Ma femme Blanca était connue pour son succulent rôti du dimanche et, malgré ses obligations de femme d'affaires, elle ne se privait jamais de le préparer pour la famille le dimanche. L'odeur attirait les enfants et moi-même à la table du déjeuner – pour le rôti de Blanca, je faisais attendre chaque rendez-vous d'affaires.
Les enfants étaient d’ailleurs friands des restes de ce fameux rôti. Comme il est savoureux, coupé en tranches fines sur un petit pain croustillant. Et je l’adorais au dîner, présenté comme un mets froid. Quelle chance, quand Blanca faisait un peu plus de rôti du dimanche, et qu'il en restait « par hasard ».
Ingrédients:
viande de porc 96 %, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), extraits d'épices, maltodextrine, extrait de levure, bouillon (huile de colza, condiment, sel de cuisine), glucose, stabilisant:n triphosphates, antioxydant: ascorbate de sodium, épices, arômes, correcteur d'acidité: lactate de potassium.
Informations sur les allergies: pas de
Dimension de l'emballage: 100g
Durée de conservation: Se conserve au moins 8 jours après réception
Avis de stockage: Conserver au réfrigérateur à max. +5 °C
Nährwerte | valeurs nutritives 100 g
Energie | énergie 535 kJ (127 kcal)
Fett | matières grasses 4.4 g
davon gesättigte Fettsäuren | dont acides gras saturés 2.4 g
Kohlenhydrate | glucides 1.9 g
davon Zucker | dont sucres 0.8 g
Eiweiss | protéines 20 g
Salz | sel 2.5 g
