Eine Spezialität aus dem Hause Malbuner, die es in sich hat. Mageres Haxenfleisch mit einer leichten Fett-/ Schwartenkruste. Durch das Braten bei grosser Hitze erhalten die Brathaxen die charakterischen Brataromen.
Zutaten: Schweinefleisch 88 %, Schwarten 9 %, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Milchprotein, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: E 301, E 331, Magermilchpulver 0.5 %, Zucker, Geschmacksverstärker:
Mononatriumglutamat.
Herkunft Fleisch: Schweiz
Allergiker Info: Milch
Gewicht: ca. 110g - 130g
Haltbarkeit: Bei Erhalt midestens 6 Tage
Lagerhinweis: Unter Schutzatmosphäre verpackt. Gekühlt aufbewahren!
Nährwerte | valeurs nutritives 100 g
Energie | énergie 673 kJ (160 kcal)
Fett | matières grasses 7 g
davon gesättigte Fettsäuren | dont acides gras saturés 2.5 g
Kohlenhydrate | glucides < 1.5 g
davon Zucker | dont sucres < 0.5 g
Ballaststoffe | fibres alimentaires < 0.5 g
Eiweiss | protéines 23 g
Salz | sel 1.6 g
