Der Malbuner Fürstenschinken bietet wahrhaftig einen majestätischen Genuss. Die ganzen, edlen Schinkenteile werden mild gesalzen und im Ofen zart gegart. Ausgezeichnet mit der Goldmedaille am Qualitätswettbewerb des Schweizerischen Fleisch Fachverbandes 2021.
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Milchproteine (mit Milchzucker), Maltodextrin, Säureregulator: Natriumcitrate, Magermilchpulver, Zucker, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel:
Natriumascorbat.
Herkunft Fleisch: Schweiz
Allergiker Info: Milch, Milchzucker
Gewicht: ca. 130g - 150g
Haltbarkeit: Bei Erhalt mindestens 6 Tage
Lagerhinweis: Unter Schutzatmosphäre verpackt. Gekühlt aufbewahren!
Nährwerte | valeurs nutritives 100 g
Energie | énergie 710 kJ (170 kcal)
Fett | matières grasses 10 g
davon gesättigte Fettsäuren | dont acides gras saturés 4.0 g
Kohlenhydrate | glucides < 1 g
davon Zucker | dont sucres < 0.5 g
Ballaststoffe | fibres alimentaires < 0.5 g
Eiweiss | protéines 19 g
Salz | sel 1.7 g
