Ein feiner Bissen auf Apéro- und Partyplatten, auf knusprigem Brot oder auch einfach pur. Pur trifft’s gut, denn der Culatello reift vollkommen natürlich. Alles, was er dafür braucht, ist Meersalz und Zeit für seine vollendete Verwandlung.

Zutaten:
Schweinefleisch, Meersalz, Traubenzucker, Aromen.

Herkunft Fleisch: Schweiz

Allergiker Info: Keine

Gewicht: ca. 400g

Haltbarkeit: Bei Erhalt 20 Tage

Lagerhinweis: Unter Schutzatmosphäre verpackt. Ohne Kühlung haltbar!

Nährwerte | valeurs nutritives 100 g
Energie | énergie 971 kJ (232 kcal)
Fett | matières grasses 12 g
davon gesättigte Fettsäuren | dont acides gras saturés 4.5 g
Kohlenhydrate | glucides 1 g
davon Zucker | dont sucres < 0.5 g
Ballaststoffe | fibres alimentaires < 0.5 g
Eiweiss | protéines 30 g
Salz | sel 4.5 g