Der Landjäger gehört zum kulinarischen Erbe der Schweiz. Die traditionelle kantige Rohwurst wurde schon im 18. Jahrhundert hergestellt. In der eckigen Wurstpresse werden die Landjäger während fünf Tagen gepresst und während mehren Tagen über Buchenholz intensiv geräuchert. Ein echtes Schweizer Original.

Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250, Gewürze, Wein, Traubenzucker, Maltodextrin, Aromen, Zucker, Antioxidationsmittel: E 301

Herkunft Fleisch: Schweiz

Allergiker Info: Keine

Gewicht: 50g

Haltbarkeit: Bei Erhalt 20 Tage

Lagerhinweis: Unter Schutzatmosphäre verpackt. Ungekühlt haltbar!

Nährwerte | valeurs nutritives 100 g
Energie | énergie 1974 kJ (477 kcal)
Fett | matières grasses 43 g
davon gesättigte Fettsäuren | dont acides gras saturés 16 g
Kohlenhydrate | glucides 1 g
davon Zucker | dont sucres < 0.5 g
Ballaststoffe | fibres alimentaires < 0.5 g
Eiweiss | protéines 22 g
Salz | sel 3.8 g