Feinster Schinken, im eigenen Saft gegart, bis er zart und würzig ist. Durch die leichte Fettauflage bleibt er wunderbar saftig, während er über glimmendem Buchenholz geräuchert wird. So erhält er seinen charakteristischen Geschmack, bei dem das hochwertige Fleisch ganz klar die Hauptrolle spielt.
Zutaten: Schweinefleisch (Schweiz), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze, Traubenzucker, Maltodextrin, Stabilisatoren: E 450, E 451, Antioxidationsmittel: E 301, Aromen.
Herkunft Fleisch: Schweiz
Allergiker Info: Keine
Gewicht: 5x 120g
Haltbarkeit: Bei Erhalt mindestens 6 Tage
Lagerhinweis: Unter Schutzatmosphäre verpackt. Gekühlt aufbewahren!
Nährwertinformationen 100g:
Energie 743 kJ (178 kcal)
Fett 11 g
davon gesättigte Fettsäuren 4.0 g
Kohlenhydrate 0.7 g
davon Zucker 0.5 g
Ballaststoffe 0.5 g
Eiweiss 19 g
Salz 1.8 g
