Die Schweizer lieben ihn und das kommt nicht von ungefähr: Mit seinem unverwechselbaren Geschmack verfeinert er jeden Znüni und die Zviere-Plättli. Seit über 60 Jahren wird er nach dem traditionellen, gut gehüteten Familienrezept gewürzt, geräuchert und getrocknet.

Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze, Traubenzucker, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: E 301.

Herkunft Fleisch: Schweiz

Allergiker Info: keine

Gewicht: 70g - 80g

Haltbarkeit: Bei Erhalt 20 Tage

Lagerhinweis: Unter Schutzatmosphäre verpackt. Ohne Kühlung haltbar!

Nährwerte | valeurs nutritives 100 g
Energie | énergie 1809 kJ (437 kcal)
Fett | matières grasses 38 g
davon gesättigte Fettsäuren | dont acides gras saturés 14 g
Kohlenhydrate | glucides 0.8 g
davon Zucker | dont sucres < 0.5 g
Ballaststoffe | fibres alimentaires < 0.5 g
Eiweiss | protéines 23 g
Salz | sel 3.2 g