Der Malbuner Culatello aus bestem Schweizer Hinterschinken kommt naturbelassen aus dem Salz an die frische Alpenluft und reift sagenhafte 9 Monate zu seiner Vollendung. Ein Muss für jeden Schinkenliebhaber!
Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Traubenzucker, Aromen.
Allergiker Info: Keine
Gewicht: ca. 3kg
Haltbarkeit: Bei Erhalt 20 Tage
Lagerhinweis: Unter Schutzatmosphäre verpackt. Ohne Kühlung haltbar!
Nährwerte | valeurs nutritives 100 g
Energie | énergie 971 kJ (232 kcal)
Fett | matières grasses 12 g
davon gesättigte Fettsäuren | dont acides gras saturés 4.5 g
Kohlenhydrate | glucides 1 g
davon Zucker | dont sucres < 0.5 g
Ballaststoffe | fibres alimentaires < 0.5 g
Eiweiss | protéines 30 g
Salz | sel 4.5 g
