Probablement le meilleur lard paysan suisse. Ce produit naturel fumé doit son goût authentique et incomparable à sa fabrication traditionnelle selon une recette familiale transmise de génération en génération.
Ingrédients : viande de porc, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur : E 250), épices, dextrose, maltodextrine, antioxydant : E 301, conservateur : E 252.
Origine de la viande : Suisse
Info allergies : aucune
Poids : 0.9kg - 1.0kg
Durée de conservation : A réception, 20 jours
Indication de stockage : emballé sous atmosphère protectrice. Se conserve sans réfrigération !
Nährwerte | valeurs nutritives 100 g
Energie | énergie 1809 kJ (437 kcal)
Fett | matières grasses 38 g
davon gesättigte Fettsäuren | dont acides gras saturés 14 g
Kohlenhydrate | glucides = 0.8 g
davon Zucker | dont sucres < 0.5 g
Ballaststoffe | fibres alimentaires < 0.5 g
Eiweiss | protéines 23 g
Salz | sel 3.6 g
Description Planche à découper ronde avec rainure à jus, en érable :
La planche à découper massive Malbuner est en bois d'érable de haute qualité. Un huilage supplémentaire rend la planche plus résistante à l'humidité et aux taches.
Idéale pour servir les délicieuses spécialités de Malbuner ainsi que pour les snacks, antipasti et autres gourmandises.
Caractéristiques de la planche :
Dimensions : 30cm
Bois : en érable
Logo : Mal besser Malbuner
