Une fine bouchée sur des planches apéritifs et plateaux de fête, sur du pain croustillant ou tout simplement seule. Déguster le produit seul semble être une bonne option, car le culatello mûrit de manière totalement naturelle. Le sel de mer et le temps sont les deux seuls ingrédients nécessaires à sa transformation complète.

Ingrédients: viande de porc, sel marin, glucose, arômes. 

Viande d'origine: Suisse

Informations sur les allergies: Non

Dimension de l'emballage: 100g

Durée de conservation: 20 jours à réception

Avis de stockage: Conditionné sous atmosphère protectrice. Se conserve sans réfrigération!