Seules les meilleures herbes sont utilisées pour ce lard cru fumé raffiné, savamment mélangées pour lui conférer son goût incomparable. À déguster cru, en cuisine, à la poêle... toujours parfait, toujours un délice !
Ingrédients :
Viande de porc, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur : E 250), herbes 2 %, épices, glucose, maltodextrine, antioxydant : E 301, gélatine alimentaire (porc).
Origine de la viande : Suisse
Informations pour les personnes allergiques : aucune
Poids : env. 800 g - 1 kg
Durée de conservation : 20 jours à compter de la réception
Conseils de conservation : emballé sous atmosphère protectrice. Se conserve sans réfrigération !
Valeurs nutritives | valeurs nutritives 100 g
Énergie | énergie 1823 kJ (440 kcal)
Matières grasses 38 g
dont acides gras saturés 14 g
Glucides 1,5 g
dont sucres 0,5 g
Fibres alimentaires < 0,5 g
Protéines 23 g
Sel | sel 3,2 g
Planche à découper Malbuner avec poignée, en bois de chêne, huilée
La planche à découper Malbuner massive est fabriquée en bois de chêne de haute qualité. L'huilage supplémentaire rend la planche plus résistante à l'humidité et aux taches.
