Savoureux et épicé, le gendarme paysan Malbuner constitue un en-cas de premier choix. Pratique, car sa peau est également comestible et ne nécessite plus d'être enlevée. À consommer cru.

Ingrédients: viande de boeuf, viande de porc, lard, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E 250), vin rouge, épices, glucose, antioxydants: E 301, condiment, sirop de glucose déshydraté. 

Viande d'origine: Suisse

Informations sur les allergies: Non

Dimension de l'emballage: 50g

Durée de conservation: Se conserve au moins 20 jours après réception

Avis de stockage: Conditionné sous atmosphère protectrice. Se conserve sans réfrigération!

Nährwerte | valeurs nutritives 100 g
Energie | énergie 1974 kJ (477 kcal)
Fett | matières grasses 43 g
davon gesättigte Fettsäuren | dont acides gras saturés 16 g
Kohlenhydrate | glucides 1 g
davon Zucker | dont sucres < 0.5 g
Ballaststoffe | fibres alimentaires < 0.5 g
Eiweiss | protéines 22 g
Salz | sel 3.8 g