Le grand classique de Malbuner. Salé à la main, légèrement épicé selon une recette familiale traditionnelle et fumé délicatement au bois de hêtre.
Ingrédients : viande de porc, sel marin, épices, glucose, maltodextrine, antioxydant : E 301, conservateurs : E 250, E 252.
Origine de la viande : Suisse
Poids : 170 g - 200 g
Durée de conservation : 20 jours à compter de la date de réception
Conseils de conservation : emballé sous atmosphère protectrice. Se conserve sans réfrigération !
Valeurs nutritives | valeurs nutritives 100 g
Énergie | énergie 1061 kJ (254 kcal)
Matières grasses | matières grasses 15 g
dont acides gras saturés | dont acides gras saturés 6 g
Glucides | glucides 0,8 g
dont sucres | dont sucres < 0,5 g
Fibres alimentaires | fibres alimentaires < 0,5 g
Protéines | protéines 29 g
Sel | sel 3,7 g
Planche à découper rectangulaire avec marquage au feu de Malbune, en hêtre, non traitée
Petite planche à découper rectangulaire aux coins arrondis, en bois de hêtre, avec impression au feu de Malbune. Idéale pour servir les délicieuses spécialités de Malbune, mais aussi pour les snacks, les antipasti et autres gourmandises.
Caractéristiques :
Dimensions : 230×120×8 mm
Bois : hêtre
Autres : non collée
