Le Culatello Malbuner, fabriqué à partir du meilleur jambon de derrière suisse, sort du sel à l'état naturel à l'air fais des Alpes et mûrit pendant 9 mois fabuleux pour atteindre sa perfection. Un must pour tous les amateurs de jambon!
Ingrédients:
viande de porc, sel marin, glucose, arômes.
Viande d'origine: Suisse
Informations sur les allergies: Non
Dimension de l'emballage: ev. 3 kg
Durée de conservation: 20 jours à réception
Avis de stockage: Conditionné sous atmosphère protectrice. Se conserve sans réfrigération!
Nährwerte | valeurs nutritives 100 g
Energie | énergie 971 kJ (232 kcal)
Fett | matières grasses 12 g
davon gesättigte Fettsäuren | dont acides gras saturés 4.5 g
Kohlenhydrate | glucides 1 g
davon Zucker | dont sucres < 0.5 g
Ballaststoffe | fibres alimentaires < 0.5 g
Eiweiss | protéines 30 g
Salz | sel 4.5 g
