Civet de chevreuils, 350g

Morceaux de chevreuil, marinés traditionnellement, cuits dans une sauce au vin rouge et aux champignons. Assaisonné de diverses épices, de jus de genièvre et d'une sauce au caramel. Ce plat se marie parfaitement avec les spaetzli, du chou rouge et des poires au vin rouge.

Ingrédients: 
produit à base de viande de chevreuil mariné 52 % (viande de chevreuil 80 % [origine: voir champ d'impression spontanée, gibier sauvage], eau, vin rouge [avec conservateur: anhydride sulfureux, alcool s'évapore en grande partie lors de la préparation], vinaigre de vin rouge, sel comestible, amidon de maïs modifié, amidon de blé modifié, protéines de soja hydrolysées, maltodextrine, sirop de glucose, jus de genièvre, sucre, sucre de canne brut, glucose, épices [avec céleri], fécule de pomme de terre), sauce 43 % (eau, vin rouge, [avec conservateur: anhydride sulfureux, alcool s'évapore en grande partie lors de la préparation], sauce en poudre [maltodextrine, fécule modifiée de pommes de terre, amidon de blé modifié, colorant: caramel ordinaire, sucre, sel comestible, extrait de levure, protéine de soja, épices, fécule de pomme de terre], sang de porc, sauce caramel [sucre, eau], concentré de tomates, vinaigre de vin rouge), mélange de champignons 5 % (champignons de Paris, pholiotes changeantes, pleurotes en huître, eau, sel comestible). 

Viande d'origine: Allemagne

Informations sur les allergies: Dioxyde de soufre, blé, soja, céleri

Dimension de l'emballage: 350g

Durée de conservation: 60 jours à réception
Après ouverture, à consommer dans les 24 heures
Après ouverture, stockage à 5 ° C

Avis de stockage: Stérilisé. Se conserve sans réfrigération!*
Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement!*