NOTRE CONSEIL DE RECETTE

Tapas de lard aux herbes de Malbuner avec avocat

20min facile

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Ces tapas croustillantes et savoureuses allient la fraîcheur onctueuse de l'avocat au Malbuner Lard aux herbes et à un soupçon de citron vert et de thym. Parfaites pour une soirée conviviale ou comme snack raffiné lors de ta prochaine fête ! Un plaisir irrésistible qui ravira tes invités.

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Badigeonner les tranches de pain blanc d'huile d'olive et les faire cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient légèrement croustillantes.

portions

4

Ingrédients

12

petites tranches de pain blanc

2-3

cuillères à soupe d'huile d'olive

2-3

brins de thym

1

avocat

0,5

citron vert (jus)

sel, poivre et flocons de piment pour l'assaisonnement

Ustensiles

  • Plaque à pâtisserie
  • Papier sulfurisé
  • Pinceau de cuisine
  • Couteau
  • Planche à découper
  • Bol
  • Plateau de service
  • CONSEIL!

    Utilise du thym frais pour un coup de pouce aromatique. Servez les tapas comme amuse-gueule lors de votre prochaine fête.

    Entre-temps :

    Couper l'avocat en deux, en extraire la chair et l'écraser grossièrement à l'aide d'une fourchette. Assaisonner avec du jus de citron vert, des flocons de piment, du sel et du poivre. Tartiner le pain blanc doré avec la crème d'avocat. Enrouler le lard et le poser sur les tapas.

    portions

    4

    Ingrédients

    12

    petites tranches de pain blanc

    2-3

    cuillères à soupe d'huile d'olive

    2-3

    brins de thym

    1

    avocat

    0,5

    citron vert (jus)

    sel, poivre et flocons de piment pour l'assaisonnement

    Ustensiles

  • Plaque à pâtisserie
  • Papier sulfurisé
  • Pinceau de cuisine
  • Couteau
  • Planche à découper
  • Bol
  • Plateau de service
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