Ces tapas croustillantes et savoureuses allient la fraîcheur onctueuse de l'avocat au Malbuner Lard aux herbes et à un soupçon de citron vert et de thym. Parfaites pour une soirée conviviale ou comme snack raffiné lors de ta prochaine fête ! Un plaisir irrésistible qui ravira tes invités.

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Badigeonner les tranches de pain blanc d'huile d'olive et les faire cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient légèrement croustillantes.

portions

- 4 +

Ingrédients

12

petites tranches de pain blanc

2-3

cuillères à soupe d'huile d'olive

2-3

brins de thym

1

avocat

0,5

citron vert (jus)

100g

Malbuner Lard aux herbes

sel, poivre et flocons de piment pour l'assaisonnement

Ustensiles

Plaque à pâtisserie

Papier sulfurisé

Pinceau de cuisine

Couteau

Planche à découper

Bol

Plateau de service

CONSEIL!

Utilise du thym frais pour un coup de pouce aromatique. Servez les tapas comme amuse-gueule lors de votre prochaine fête.

Entre-temps :

Couper l'avocat en deux, en extraire la chair et l'écraser grossièrement à l'aide d'une fourchette. Assaisonner avec du jus de citron vert, des flocons de piment, du sel et du poivre. Tartiner le pain blanc doré avec la crème d'avocat. Enrouler le lard et le poser sur les tapas.

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